Dowiedz się więcej O naszym menu

Przekąski

  • Smalec z gęsi

    Smalec z gęsi

    pieczywo żytnie / ogórek kiszony / cebula marynowana / chipsy z topinamburu
  • Półgęsek

    Półgęsek

    burak / pierś gęsi / szpinak z sosem cezar / parmezan / podpłomyk
  • Tatar wołowy

    Tatar wołowy

    wędzony majonez / żółtko sous vide / pikle / podpłomyk
  • Smażone pierożki samossa

    Smażone pierożki samossa

    ziemniaki / zielony groszek / sos mango / jogurt miętowy
    5szt.
  • Kim chi

    Kim chi

    kim chi / szczypior / sezam / orzech ziemny / cebula marynowana / podpłomyk

Burgery

  • Szarpana gęś

    Szarpana gęś

    dyniowe puree / burak / regionalny ser koryciński / rucola / demi glace
  • Ratatouille

    Ratatouille

    warzywa rattatouile / pesto słonecznikowe / ser koryciński / rucola / chipsy z topinamburu
  • Szarpany kurczak

    Szarpany kurczak

    szarpany kurczak / bułka / ogórek / pomidor / cebula marynowana / sałata / chipokle

Sałatki

  • Sałatka Vege

    Sałatka Vege

    mix sałat / warzywa rattatouile / ser koryciński / brokuł / pesto pietruszkowe / podpłomyk
  • Sałatka Półgęsek

    Sałatka Półgęsek

    mix sałat / dressing żurawinowy / pierś z gęsi / marynowana dynia / burak / pomidor / pestki dyni / podpłomyk

Zupy

  • Krem z buraka i żurawiny

    Krem z buraka i żurawiny

  • Ramen z gęsi

    Ramen z gęsi

    jajko mirin / gęś / sezam / szczypiorek / enoki

Pasta

  • Penne z kurczakiem i dynią

    Penne z kurczakiem i dynią

    śmietanka / groszek / dynia / kurczak / czerwona cebula / parmezan / tymianek

Dania Główne

  • Udo z gęsi

    Udo z gęsi

    puree z czerwonej kapusty / puree z dyni / ziemniak z pietruszką / żurawina / chipsy z topinamburu / boczniaki
  • Kurczak w sosie z suszonych pomidorów

    Kurczak w sosie z suszonych pomidorów

    kus kus perłowy / pieczony brokuł / pesto słonecznikowe / topinambur
  • Małże Orientalne

    Małże Orientalne

    trawa cytrynowa / mleko kokosowe/ liść limonki / bagietka
  • Małże Marinera

    Małże Marinera

    białe wino / pietruszka / czosnek / bagietka
  • Małże orientalne duża porcja

    Małże orientalne duża porcja

  • Małże Marinera duża porcja

    Małże Marinera duża porcja

Dodatki

  • Ketchup

    Ketchup

  • Sos sambal

    Sos sambal

  • Majonez

    Majonez

  • Frytki z batatów 100g

    Frytki z batatów 100g

  • Frytki 150g

    Frytki 150g

  • Podpłomyk

    Podpłomyk

Lemoniady

  • Szarlotka z cynamonem
    Chwilowo niedostępne

    Szarlotka z cynamonem

  • Jałowiec z imbirem
    Chwilowo niedostępne

    Jałowiec z imbirem

  • Ogórek z bazylią

    Ogórek z bazylią

  • Gruszka z kardamonem

    Gruszka z kardamonem

  • Japońska cytryna yuzu

    Japońska cytryna yuzu

Pizza

  • Margerita

    Margerita

    sos pomidorowy / regionalny ser koryciński
  • Orientalna kaczka

    Orientalna kaczka

    sos curry / puree mango / czerwona cebula / sezam / regionalny ser koryciński
  • Lazur

    Lazur

    sos lazur / gruszka / sos balsamiczny / orzechy / regionalny ser koryciński
  • Cezar

    Cezar

    sos cezar / kurczak / kapary / bekon / parmezan / pomidorki koktajlowe / sałata rzymska / regionalny ser koryciński
  • Prosciutto crudo

    Prosciutto crudo

    sos pomidorowy / włoska szynka / parmezan / rukola / oliwa / regionalny ser koryciński
  • Szarpana łopatka wieprzowa pulled pork

    Szarpana łopatka wieprzowa pulled pork

    sos bbq / pieczona papryka / regionalny ser koryciński
  • Kurczak

    Kurczak

    sos biały / pesto z czosnku niedźwiedziego / regionalny ser koryciński
  • Vege grzybowa

    Vege grzybowa

    sos biały / grzyby / cebula / pesto z czosnku niedźwiedziego / regionalny ser koryciński