Dowiedz się więcej O naszym menu
Pizza
Standard
32 cm
32 cm
-
Pizza Margerita vege
sos pomidorowy , ser koryciński20,00 zł -
Oferta specjalnaPizza Orientalna kaczka
sos curry , puree z mango , czerwona cebula , sezam , regionalny ser koryciński26,00 zł -
Pizza Lazur vege
ser lazur , gruszka , sos balsamiczny , orzechy , regionalny ser koryciński24,00 zł -
Pizza Cezar
pierś z kurczaka , sos cezar , kapary , bekon , parmezan , concasse z pomidorów, sałata rzymska , regionalny ser koryciński26,00 zł -
Pizza Prosciutto Crudo
włoska szynka , parmezan , rukola , oliwa , regionalny ser koryciński26,00 zł -
Pizza Szarpana łopatka wieprzowa pulled pork
sos BBQ, pieczona papryka , regionalny ser koryciński26,00 zł -
Pizza Vege grzybowa
sos biały , grzyby , cebula , pesto , regionalny ser koryciński23,00 zł -
Pizza Orientalna kaczka
sos curry , puree z mango , czerwona cebula , ser koryciński26,00 zł -
Szef kuchni poleca
Pizza Kurczak
sos biały , pierś z kurczaka , pesto , regionalny ser koryciński24,00 zł
Dania główne
-
Moon fish
strojnik/ rajski chutney/ kalafior romanesco/ pęczotto dyniowe -
Królik
jarmuż / puree z dyni / brukselka / soczewica / musztarda z gruszki -
Kurczak
cykoria / ptysie ziemniaczane / czarna rzepa / demi glace / puree z dyni
Pasty
-
Ravioli z foie gras i karmelizowana figą
żel z owoców leśnych / parmezan / creme fraiche / emulsja z prosecco -
Gnocchi dyniowe
gnocchi / puree dyniowe / dynia marynowana / parmezan / creme fraiche -
Pęczotto borowikowe
pęczak / białe wino / pietruszka / borowiki / masło / parmezan -
Ravioli z sarną i pistacjami
sos demi glace / rozmaryn / owoce leśne / dynia marynowana
Małże
-
Małże Orientalne 500g
z trawą cytrynową, mlekiem kokosowym, liściem limonki i bagietką -
Małże Orientalne 300g
z trawą cytrynową, mlekiem kokosowym, liściem limonki i bagietką -
Małże Marinera 300g
z białym winem, pietruszką, czosnkiem i bagietką -
Małże Marinera 500g
z białym winem, pietruszką, czosnkiem i bagietką
Przekąski
-
Szef kuchni polecaTatar Wołowy
z wędzonym majonezem, żółtkiem sous vide, piklami oraz podpłomykiem -
Boczek sous vide
trawa cytrynowa / kurki w emulsji z morelą / orzechy ziemne / dymka / podpłomyk -
Mezze
Pâté drobiowe / marynowany rostbef/ hummus dyniowy /bon bon z kaczki / podpłomyk -
Hummus dyniowy z rajskim chutneyem
ciecierzyca / dynia /pigwa / żurawina / jabłko / podpłomyk -
Bon bon z kaczki
szarpana kaczka / panko / sos mango-chilli / mayo teriyaki / -
Rostbef marynowany
żurawina / czarna rzepa / cykoria/ podpłomyk -
Pâté drobiowe
kurza wątróbka / masło / owoce leśne / podpłomyk
Kanapki
-
Cezar w bajglu
kurczak / pomidor / boczek / kapary / sałata rzymska / sos cezar / parmezan
-
Borowik
serek śmietankowy/ karmelizowana cebula / pietruszka / chleb / pomidor/ ser koryciński / marynowana rzepa
-
Tempeh teriyaki
fermentowana soja / grzyby mun / papryka / szczypior / sezam / chleb pszenny
Sałaty
-
Sałatka z tempeh
mix sałat /dressing sezamowy / shitake marynowane / pomidor / imbir / rzepa/ podpłomyk -
Sałatka z marynowanym rostbefem
mix sałat / rzepa / pomidory / szczypiorek / sezam / dynia marynowana
Zupy
-
Szef kuchni poleca
Ramen pieczonej kaczki
makaron ramen / jajko mirin / sezam / szczypiorek / kaczka -
Chowder z wędzonym łososiem
kukurydza / ziemniak / seler naciowy / śmietanka
Dodatki
-
Frytki z batatów
100g -
Frytki belgijskie
150g -
Podpłomyk
-
Sos keczup
-
Sos sambal
-
Majonez
Sosy
-
Sos keczup
-
Sos sambal
-
Majonez
Napoje
-
espresso
-
americana
-
cappuccino
-
latte
-
latte jeżynowe
-
dodatkowe espresso
-
Lemoniada z japońskiej cytryny yuzu 0,3l
-
Lemoniada gruszkowa z kardamonem 0,3l
-
Lemoniada ogórkowa z bazylią 0,3l
-
Lemoniada jałowcowa z imbirem 0,3l
-
Lemoniada szarlotkowa z cynamonem 0,3l